8月10日，国家统计局公布数据显示：今年7月份，全国CPI（居民消费价格指数）同比上涨2.7%，涨幅较上月扩大0.2个百分点，其中，城市上涨2.4%，农村上涨3.7%；环比由上月下降0.1%转为上涨0.6%，其中，城市上涨0.6%，农村上涨0.8%。
市场调研公司发现：食品仍然是拉动CPI的主要因素，畜肉、鲜菜、蛋类、水产品价格与上月相比，均不同程度上涨； 7月份，食品价格同比上涨13.2%，环比上涨2.8%，非食品价格持平，消费品价格上涨4.3%，服务价格持平。环比来看食品价格上涨2.8%，非食品价格持平；消费品价格上涨1.0%，服务价格下降0.1%。
市场调查公司具体来看：7月份，食品烟酒类价格同比上涨10.2%，影响CPI上涨约3.07个百分点。食品中，畜肉类价格上涨61.1%，影响CPI上涨约2.90个百分点，其中猪肉价格上涨85.7%，影响CPI上涨约2.32个百分点；鲜菜价格上涨7.9%，影响CPI上涨约0.19个百分点；水产品价格上涨4.7%，影响CPI上涨约0.09个百分点；粮食价格上涨1.6%，影响CPI上涨约0.03个百分点；鲜果价格下降27.7%，影响CPI下降约0.60个百分点；蛋类价格下降14.5%，影响CPI下降约0.09个百分点。
从环比看：7月份，食品烟酒类价格环比上涨2.0%，影响CPI上涨约0.63个百分点。食品中，畜肉类价格上涨7.4%，影响CPI上涨约0.51个百分点，其中猪肉价格上涨10.3%，影响CPI上涨约0.46个百分点；鲜菜价格上涨6.3%，影响CPI上涨约0.15个百分点；蛋类价格上涨3.1%，影响CPI上涨约0.02个百分点；水产品价格上涨0.4%，影响CPI上涨约0.01个百分点；鲜果价格下降4.4%，影响CPI下降约0.07个百分点。
市场调研公司认为：食品价格上涨主要源于在复工复产和餐饮等行业稳步回暖造成的需求量上升，叠加季节性因素导致部分食品产品产量下降以及洪涝灾害导致运输困难致供应端偏紧出现结构性上涨。
市场调查公司分省份来看：四川、安徽、云南、江西、湖南、湖北、山西、山东、广西、河南、重庆等11个省份7月份CPI同比涨幅超过全国平均水平。其中，四川、安徽、云南CPI涨幅分别以4.1%、3.9%和3.6%位居前三名。值得注意的是，四川已经连续3个月处在CPI涨幅榜首的位置。
此外，江苏、贵州两地涨幅与全国持平。青海、浙江、广东、西藏、陕西、辽宁、河北、天津、吉林、福建、海南、黑龙江、甘肃、内蒙古、上海、新疆、宁夏、北京等18个省份CPI涨幅低于全国。
在31省份中，北京7月CPI涨幅最小，仅有0.7%。国家统计局北京调查总队官网显示，7月，北京鲜瓜果和鸡蛋价格分别下降30.1%和15.0%。非食品价格下降0.3%，影响总指数下降0.29个百分点。其中，飞机票价格下降34.8%，降幅比6月扩大3.4个百分点；汽、柴油价格分别下降16.2%和17.7%。
市场调研公司认为：从生猪存栏看，猪肉价格上涨空间有限，加上洪涝影响将逐步消退以及季节性因素价格会相对减弱。相比猪肉周期，鸡蛋周期短得多，价格的明显上涨预计在1-2个月后就会逐渐平稳。预计CPI的回升应该是短期的，后续CPI涨幅将相对回落。