市场调研公司了解在12月4日,根据央视财经信息,多家电商平台上滋补综合品类的销量涨幅在50%左右,有的单品销量甚至翻倍。其中,普通等级的花胶目前价格在每斤1200元,高等级的则卖到了每斤约5000元,相比去年同期上涨了20%左右,而燕窝的平均价格为每斤1.5万元左右,同比涨幅达到15%。2014年我国燕窝产量为42.31吨,2018年为55.01吨,同比2017年增长7.54%。
市场调查统计数据显示:2014年中国的燕窝进口量仅3吨,2015年进口量达到22吨,2016年进口量40吨,2017年总进口量超过80吨。2017年,中国的燕窝市场全面复苏,2017年完成进口81.4吨,较2014年的3.09吨有着本质的飞跃。2018年,马来西亚、印度尼西亚、泰国三个燕窝主产国干燕窝进口量分别33.3吨、70.6吨、1.3吨。2018年我国进口燕窝量继续呈增长趋势,干燕窝年进口量达到105.2吨,干燕窝进口量连续5年实现增长,总进口量达到249.3吨。预计到2021年市场将达450吨左右,与水货市场分庭抗礼。
燕窝市场是眼下快速增长的红海市场,由于商家营销和市场营销,燕窝越来越成为年轻消费群体在滋补养生品方面的第一选择。根据市场调研数据显示,10月份京东平台燕窝类目整体月销量达到6.8万件,月销额超过6000万元。并且,自8月份开始,燕窝行业的销售额都呈现上升趋势。尤其是8月至9月,月销额环比上涨了41.7%。同时95后、00后抗初老人群消费的快速崛起,老少皆宜的燕窝成为首选,因此燕窝市场也将持续扩大。